湖北省沙洋县是国家最重要商品油菜籽生产基地,油菜长期栽种面积约60万亩,占到全县耕地面积的62%;油菜籽平均值单产184公斤,多年位居全省首位;总产13万吨,倒数多年居于全省乃至全国前茅。